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会席料理
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*ランチ6名様以上はご予約承ります(前日までにご連絡下さいませ)

2020 新メニュー  新しい生活様式に向けて

お料理はすべて銘々で、お取り分けのない ふぐコースをご用意いたしました。
少人数接待、ご友人との食事会などでおすすめしております。
10月末まではふぐこごりの代わりに秋の味覚 松茸土瓶蒸しをお付けいたします。
※ふくちり(鍋)は入りません

天然とらふぐ 鍋なし ふぐづくしコース

コース料金:13,500 円(税込)
コース品数:8品
ご利用人数:1名様~
予約締切 :来店日の前日まで
来店時間 :17:00~18:30
  (緊急事態宣言中は20時完全閉店のため)

【コース開催期間】

はもメニュー  新しい生活様式に向けて

お料理はすべて銘々で、お取り分けのない はもコースをご用意いたしました。
少人数接待、ご友人との食事会、ミニ会席などでおすすめしております。

はも会席 (鍋なし) 軽めのミニコース

コース料金:9,500 円/1名様(税込)
コース品数:7品
ご利用人数:1名様よりご用意いたします
予約締切 :2日前の15時まで
来店時間 :17:00~18:30
  (緊急事態宣言中は20時完全閉店のため)

【コース開催期間】

天然とらふぐ 鍋なし ふぐづくしコース

三田 山田屋からのお知らせ

2021.09.13 営業時間変更のお知らせ

東京都4回目の緊急事態宣言による営業時間短縮要請に伴い
9月30日まで 20時閉店の時短営業いたします。
期間中 酒類の提供は控えさせていただきます。
皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解をお願いいたします。

【9/13~9/30の営業時間】
(月)~(土)11:00~14:00 / 17:00~20:00
日曜日、祝祭日お休み

2021.08.09 営業のお知らせ

8月14日(土)から16日(月)まで連休いたします

2021.06.01【はも料理スタートいたします】

緊急事態宣言 再延長により ディナータイムはご予約限定(2日前までに)にて承ります

はも料理、毛がになど 仕入れの関係上
ご予約の際に当日ご予定のお料理をお伺いさせております。
ランチタイム時 はも料理ご予約にて対応いたします ご利用くださいませ

【期間】6月1日~6月20日(予定)
2日前までにご予約お願いいたします
ディナー16時半~20時まで
アルコールの提供は20日迄休止しております

ふぐ料理(9月~4月)

ふぐ料理(9月~4月)

すべて国産最高級の天然とらふぐを使用しております。
天然とらふぐコース・ふぐ会席・ふぐ一品料理がございます。

走りのふぐから 名残(なごり)のふぐまで
厳選された最高の食材で本格天然とらふぐ料理をご堪能ください。

はも料理(5月~9月中旬)

はも料理(5月~9月中旬)

瀬戸内海の 脂がのった天然はもをご用意しております。
はもコース・はも一品料理がございます。

5月~ 9 月中旬は、はもの美味しい季節
職人技 「はも骨切り」による 綺麗な華をご堪能ください。

会席料理

会席料理

冬は「ふぐ」、夏は「はも」を主体に 旬の魚・旬の野菜をふんだんに取り入れた本格的な会席料理です

祝事・法事料理としてもご用意しております